かねしろ内科クリニック
糖尿病・脂質異常症・肥満専門外来・甲状腺専門外来

《 かねしろ先生かく語りき~シリーズ ザ ・生活習慣病 》

  1. 第01弾~第10弾
  2. 第11弾~第20弾
  3. 第21弾~第30弾
  4. 第31弾~第40弾
  5. 第41弾~第50弾
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シリーズ生活習慣病 第115弾! [2016. 1月号]

天ぷら

「大将の天ぷらは衣が薄くていつも絶品ですね!」

熱燗をちびちびいきながら、
採れたての山菜の天ぷらに舌鼓。
本当に幸せです。

行きつけのこのお店、
南林間駅西口からすぐの天ぷら屋さん。

腎臓の悪い方のための
低たんぱく天ぷらが用意してあったり、
エビアレルギーの方がいらしたら
惜し気もなく、まだ綺麗な油を新品に…

いつも同じ品質の天ぷらを続けて出せるのにも驚きます。
『修業時代から、もう50年以上続けているからね』
[続ける]ことの大切さ、感じ入りますね。

続けるといえば、
我々は無意識かつ自動的に呼吸をしていますが、
寝ているときに止まってしまう
[睡眠時無呼吸症候群(SAS)]は
日常生活にかなり支障をきたします。
会議中の睡魔ならまだしも、車の運転は命にかかわります。

我々の糖尿病外来に通っていらっしゃる方にもかなり多く、
『いびきが突然止まるって言われる…』
と相談さることも。

検査のうえ、CPAPという小さな呼吸補助器を使うと
見事に快適な睡眠をとれるようになり、好評です。
一度ご相談をおすすめします。

それにしても、次から次に続く美味しい野菜の天ぷら、
数えたら12種類も!
衣が薄いからカロリーも少ないし…
ならば〆のかき揚げ丼を…

『どうせ今からシャンパン飲みに行くだろうから、
先生は小さいどんぶりにしといたから』

…トホホ、さすが大将(涙)