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■ カラフルトマトビュッフェ2015. 2.21

先日食材を買いに行った際に、
「カラフルトマトビュッフェ」なるコーナーがありました。
赤・黄色だけでなく、緑や紫色まで。
色とりどりのミニトマトが並んでいました。
味の明らかな違いが(私には)分からなかったのですが、
どれも甘味があって食べやすかったです。

私の幼少期には、トマトと言ったら赤!だけでしたし、
甘味よりも酸味が強いものばかりでした。
子どもたちの苦手な野菜の上位に入っていたイメージです。

今では、品種もたくさん増えて、
味だけでなく色でも楽しむことができますね。



神奈川県相模原市、大和市、東林間、鶴間 かねしろ内科クリニック 糖尿病・脂質異常症・肥満専門外来・甲状腺専門外来