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■ 『身体に優しいフレンチレストラン』2014. 4.18

振り向くと、そこには優しい眼をした十時(ととき)シェフが
大きなお魚を抱えて銀座のお店に入るところでした。

「金城先生、実は最近常連のお客様がいらっしゃらなくなるんです。
 『シェフの料理は美味しいけど、最近はさっぱりした料理しか
  喉を通らなくてね…』って(涙)」

金城先生がこのまま聞き流すはずもなく、一肌脱ぎをスタート!

十時シェフとマダム、そして栄養部長と4人で、
野菜たっぷりの、さっぱりとした、カロリーオフの、それでいて超美味しい
フレンチのフルコースをコラボレーションいたしました。

『銀座トトキ』にて、5月下旬頃〜オン メニュー!
乞う、ご期待

金城瑞樹

   GINZA TOTOKI
    http://www.totoki.jp/