もうすぐ春🌸2021/02/22（月）
ここ3日間ぽかぽか陽気でしたが、また寒くなるようですね。
先日スーパーへ行ったところ野菜売り場で「たらの芽」を発見❗小さな春に感動し、迷わず買い物かごへ。
調べてみると、たらの芽は栄養価が高くβカロテンや鉄分、カリウム等の成分が豊富とのこと。
感心しながら天ぷらにして美味しくいただきました。
子供の頃は敬遠していましたが、大人になってからはこのほろ苦さがが何とも美味しいこと😋
桜の開花や鳥たちのさえずり等々…春が待ち遠しいですね。
ume
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