休日ランチ🍕2024/03/16（土）
私の母の味のひとつ「ピザ」🍕
案外、簡単に美味しくできます！
今回は母直伝の生地にひと工夫。
写真だと分かりませんが、
大豆粉と豆乳を使って生地を作りました。
生地が発酵してフワフワに膨らむ様子もかわいいんですが、写真を撮り忘れて残念💦
具は
・水切りヨーグルト＋コーン
・ソーセージ＋ピーマン
にしました。
40分ほどオーブンで焼いて出来上がりです。
大豆粉と豆乳を入れると、
香ばしくて外がサクサクして美味しい！
それに、タンパク質も摂れますしね( ◠‿◠ )
生地にも具にもタンパク質をしっかり使って
大満足の休日ランチ🍽️でした。
おうちで手作りピザ、オススメです！
おりぜ
神奈川県相模原市、大和市、東林間かねしろ内科クリニック、鶴間かねしろ内科クリニック、糖尿病・高血圧症・脂質異常症・ 肥満症・睡眠時無呼吸症候群・甲状腺内科・循環器内科・腎臓内科・眼科専門外来・在宅医療・訪問診療
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