嬉しいお便り

8月のかねしろキッチンに参加された方から
追加のアンケート＆お便りを届けて頂きました。

お手紙から一部抜粋させて頂きます。

だしをきかせての薄味は満腹感があることに気が付きました。
濃い味はいくら食べても満腹感がなく、
すぐに甘いものが食べたくなったり、
主食を食べたりして、結局カロリーオーバーになってしまいます。

薄味で、だしの味をしっかりつけた料理にすれば
カロリーオーバーしないですみ！
本当に満腹！満足ヘルシーごはんだと思いました。

日本人は塩やしょう油、味噌などを使うことが多いため
控えているつもりでも塩分を摂り過ぎていることがあります。
昆布やかつお節などからだしをとることで
余計な調味料を使わずに美味しく食べられます。

お時間あるときには一手間かけて、料理を作ってみませんか？