スタッフブログ

右の写真は白粉花(オシロイバナ)です。

夏から秋にかけて、昼の3時-4に花が開き、
翌朝の9時過ぎにはしぼむ夜開性の草花です。

ひとつの花自体は、一夜限りの短命なものですが、
開花期は次々と休みなく新しい花を咲かせます。
近くを通ると、上品な香りを微かに感じます。

皮が固くなる前のタネを採り、指でつぶすと
出てくる中身(胚乳)が、真っ白な粉状でおしろいようなので
オシロイバナの名前があります。

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本日、鶴間のクリニックでかねしろキッチンが開催されました。
今回のメニューは、暑い夏に嬉しい「冷たい」メニューです！
　

1. かねしろキッチン特製！冷やしラーメン
麺は、こんにゃく麺を普通の麺に混ぜて、カロリーを抑えました。
冷やしラーメンの汁は減塩タイプのめんつゆを使い、かけ汁を少なくすることで
塩分の摂り過ぎを防いでいます。

２.野菜のしそ包み焼き～梅風味～
青しそのさわやかな香りで食欲アップ！
梅肉は酸味が強いので、ほんの少しの量で味付けは十分なんです。
その結果塩分を控えることができます。

3.夏野菜のひんやりだし浸し
だしのうま味を上手に使うと、うす味でも美味しくいただけます！

4.冷やしぜんざい
カロリーゼロの甘味料「ラカント」から、新しくぜんざいが登場したんです。
どうしても冷たいデザートが食べたい時に、いかがですか？！

今回のメニューは、総カロリー493ｷﾛｶﾛﾘー！！
ご興味のある方は、スタッフにお問合せ下さい。

全国的に梅雨明けが宣言され、さらに暑い日が続いています。
より一層強い日差しがジリジリと肌に焼付きますね。
そんな時に気を付けたいのが、日焼けです。

日焼けはれっきとした「やけど」なのです。

ひどい時には、皮膚が真っ赤に腫れ、
痛みがあり、水ぶくれができてしまいます。
日焼けの炎症がひどい時に、
果物や野菜でパックをしたりアロエを貼るのは危険です！
その刺激でかえって炎症がひどくなり、
感染を起こしてしまうこともあるのです。

真っ赤に日焼けしてしまったら、
患部をよく冷やし皮膚科等の専門の先生に
すみやかに診てもらいましょう。

右の写真は“百日紅”(サルスベリ)です。

「約１００日間、紅色の花を咲かせる。」というのが名前の由来です。

夏から秋まで、約３ヶ月間咲き続けます。
実際には、一度咲いた枝先から、再度芽が出てきて花をつけるので
咲き続けているように見えます。

また、“猿滑”とも書きます。

「樹幹を覆っている皮が薄く剥げ落ちやすく、木肌がツルツルしており、
木登りが上手なサル（猿）でも滑ってしまう。」
ということから来ています。

サルスベリが咲き始めると、夏の訪れを感じますね。

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台風８号が通過してから、毎日暑い日が続きますね。
皆様、水分補給をしっかりして、体調を崩さないようになさって下さい。

ところで…
諸事情により１ヶ月ほどお休みさせて頂いていた
鶴間の運動療法が再開しました！
やはり多人数で行う運動は楽しいですね。
当クリニックの運動療法は椅子に座って行う無理のない運動なので、
笑い声も聞こえる楽しい運動です。

ご興味のある方は、是非参加してみて下さい。
クリニックの受付で予約ができます。