先日食材を買いに行った際に、
「カラフルトマトビュッフェ」なるコーナーがありました。
赤・黄色だけでなく、緑や紫色まで。
色とりどりのミニトマトが並んでいました。
味の明らかな違いが（私には）分からなかったのですが、
どれも甘味があって食べやすかったです。
私の幼少期には、トマトと言ったら赤！だけでしたし、
甘味よりも酸味が強いものばかりでした。
子どもたちの苦手な野菜の上位に入っていたイメージです。
今では、品種もたくさん増えて、
味だけでなく色でも楽しむことができますね。
神奈川県相模原市、大和市、東林間、鶴間 かねしろ内科クリニック 糖尿病・脂質異常症・肥満専門外来・甲状腺専門外来
糖尿病教室を御存じですか？
かねしろ内科では、東林間、鶴間のクリニックで
月１回火曜日の午後、糖尿病教室を開いています。
教室と言っても、テストも無く、
いつもの診療中に聞けない事や
詳しく聞きたい事など、リラックスして聞けます。
詳しくは、先生、スタッフへお声かけください。
2015/ 2/17 16:31
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いちごの直売所を平塚で見つけました！
何もない、畑の真ん中に、車がすれ違うのもやっとという所にあるんです。
ちょっと奇抜な看板で、大丈夫？？と思ってしまうのですが・・
うまいんです！
みずみずしくて、甘くて、でも酸っぱさもあって、とまらない。
ここのいちごを食べると♪
一粒食べると楽しくなるよ
二粒食べると嬉しくなるよ
三粒食べると夢がかなうよ
とのこと。
なので、三粒でやめておきました。
この直売所の少し先にある和菓子屋さんも美味しいですよ～
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天気のいい休日に山梨方面に
ドライブに行きました。
途中ふと寄った猿橋。
木曽の桟橋、岩国の錦帯橋と共に
日本三奇橋の１つだそうです。
橋脚がなく両岸から四層にせりだした刎ね木
（はねき）によって支えられているのが
特徴だそうです。
下に流れているのは桂川。
その深さと川の色は吸い込まれそうな
美しさでした。
穏やかな天気と素敵な景色でリフレッシュできました～。
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昨日、娘とバレンタインデー用のお菓子を作りました。
不器用な私達ですが、
インターネットでレシピを調べて頑張りました！
チョコレートは溶かして型に流すだけ♪
ですが、チョコレートが苦手な人のために、
チーズケーキも作ることに…。
でも材料を混ぜて焼くだけで、
意外と簡単な事にびっくり！
今度はチーズケーキをアレンジして、
チョコレートケーキや抹茶ケーキなどにも
チャレンジする約束をしました。
最近は喧嘩ばかりの母娘ですが、一緒に楽しくお菓子作りができて
楽しい時間でした。
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