一年間ありがとうございました。2014/12/25(木)
名脇役??2014/12/20(土)
柊(ひいらぎ)といえば…
節分に戸口にたてて厄除けをする、
あの固くてギザギザした葉を思い浮かべます。
名前の由来も、その特徴的な葉から。
葉をさわると「ひいらぐ(疼く。ひりひり痛む)」ことから、
「ひいらぎぎ(疼木)」となり、次第に「ひいらぎ」になった。
と言われています。
そんな主役の葉に隠れて、あまり目立ちませんが、
よい香りのする白い花が、11月ごろから咲き始めます。
ギザギザの葉を見つけたら、小さくて可憐な花が咲いていないか
見つけてみてください♪
ヨガ体験してみませんか?2014/12/17(水)
先日スタッフ数名でヨガを体験してきました。
ヨガと聞くと私は身体が固いから無理!と敬遠される方も
なかにはいらっしゃるかと思います。
しかし教えて下さったYUKAKO先生から、
「絶対に無理をせず、できるところまで行いましょう」
「ひとつの動きについて5呼吸以上行いましよう」
とお声掛けくださいました。
まずは呼吸を整える事が大切で、体が固い方でも
続けていくことで柔らかくなっていくとアドバイスいただき、
最初は思い通りにいかなかった動きも
1時間半のレッスンで自然とできるようになりました。
またヨガ前とヨガ後に血糖値を計ったのですが、
参加したスタッフ皆血糖値が下がり、心も体も大満足でした。
YUKAKO先生は毎週月曜日相模原市の上溝公民館で、
1時間半のヨガレッスンを行っているそうです。
ご興味のある方は是非ご参加くださいませ!
贈り物☆2014/12/15(月)
りんごの蜜は甘い?2014/12/11(木)
りんごがおいしい季節ですね。
甘くておいしいりんごには、
写真のように蜜が入っている
ことがあります。
りんごの蜜の正体はソルビトール
という糖質アルコールの一種なんです。
ソルビトールは果実の中でりんご本来の
甘味である果糖やショ糖に変換されます。
しかしりんごが完熟すると、ソルビトールは
糖分に変換するのをやめてしまい、
そのままの状態で水分を吸収します。
これが『蜜』になるのだそうです。
つまり蜜が入っているということは、これ以上
糖に変換しなくても良いという状態まで完熟しているので、
おいしいりんごということなんです。
ただソルビトール自体は
ショ糖や果糖の5~6割程度の甘さしかないので
その部分だけ食べてもあまり甘くは感じないのだそうです。
すべてのことが「ウマ」くいきますように...2014/12/08(月)
風邪予防!2014/12/03(水)